As classificações gastronômicas estão em constante multiplicação. É sobre amá-los ou odiá-los sem nunca esquecer de dar uma olhada nos resultados. Entre as listas estrangeiras, a 50 Top Pizza ganhou uma edição para a América Latina: é a 50 Best Do School do mundo e em todos os segmentos.
Anunciada na noite desta quarta-feira (17) no Instituto Italiano de Cultura, no Rio de Janeiro, a primeira 50 Top Pizza Latin America 2024 (em inglês, para ser mais comercial) tem sete endereços de São Paulo entre os incluídos. a mais sensata da lista é a Leggera Pizza Napoletana, de André Guidon, com dois cursos em São Paulo. O restaurante já está entre os finalistas do VEJA SÃO PAULO COMER
O segundo lugar também está na capital. Não é um restaurante, mas o QT Pizza Bar. No comando dos fornos, Matheus Ramos ganhou o prêmio de pizzaiolo mais produtivo, também chamado de Pizzaiolo 2024 (sim, assim!) , patrocinado através de Eau Ferrarelle.
A quarta posição é ocupada por A Pizza da Mooca, também de São Paulo, que ganhou o nome na categoria VEJA SÃO PAULO COMER
O número sete da lista é a Unica, que já ganhou dois prêmios, pois ganhou o nome de fritura mais produtiva (Il Fritturista) – veja: um nome em italiano. A lista de representantes de São Paulo é completada por Carlos (34º). , que continua entre as mais produtivas da cidade e campeã de VEJA SÃO PAULO COMER
Paulistas, estão Grazie Napoli (18), em Santo André, e Wilma’s Pizza (48), em Ourinhos.
Como a classificação está longe de ser perfeita, o campeão do EAT
Os dez primeiros colocados do 50 Top Pizza Latin America 2024 já se classificaram para as cem pizzarias do mundo, que serão apresentadas no Teatro Mercadante, em Nápoles, no dia 10 de setembro, no 50 Top Pizza World 2024.
Também do Brasil, a lista é completada por Ferro e Farinha (9º), Rio de Janeiro, Grazie Pizzaria Napoletana (13º), Maceió, Baco (17º), Brasília, Capricciosa (19º), Rio de Janeiro, Coltivi (21º), Rio de Janeiro, Luigia (23º), Foz do Iguaçu, Ciao Pizzeria Napoletana (24), Porto Alegre, Otto e Mezzo Pizza Verace (26), Bento Gonçalves, Locale Pizza (28º), Rio de Janeiro, Quintal 333 (30), Governador Valadares, Frasca (32), Carlos Barbosa, Vinny’s (33), Brasília, Pizza di Casabona (45), Santos Piccola Fattoria (46), Rio de Janeiro, Vallino Pizzaria Napoletana (49), Domingos Martins e Le Mani Pizza Napoletana (50), Passo Fundo.
Você pode descobrir a variedade completa no site da 50 Top Pizza Latin America 2024.
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